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Conheça nossas experiências

No Jardin del Mar, você encontrará uma culinária especializada em frutos do mar selecionados nos melhores produtores regionais, que são preparados com as melhores técnicas. Destaque para o forno a brasa Josper e parrilla que agregam delicado sabor defumado aos pescados, polvo, lagostas e camarões.

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Gastronomia

Os pratos prestigiam os insumos frescos provenientes da riquíssima costa catarinense, observando sua sazonalidade, para que chegam à mesa com qualidade e frescor, respeitando as cadeias e ciclos produtivos.

Adega

A gastronomia do Jardin de Mar é harmonizada com mais de 70 rótulos de vinhos nacionais e importados do velho e do novo mundo, guardados numa linda adega climatizada.

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Alta Coquetelaria

A alta coquetelaria também é prestigiada no Jardin del Mar. Uma carta de coquetéis com variedade de drinks autorais, releituras e clássicos, para você brindar a vida e os momentos de celebração com a família e amigos.